Sno stilen: Champagne!

Champagne är både lyxigt, festligt, gott och snyggt som tema! Här kommer lite inspirationsbilder på bröllop med champagne som tema och ett smarrigt recept på spännande dessert som jag lånat från Martha Stewart!



Bubblande Champagne-gelé
(för 24 personer)

4 flaskor Champagne eller mousserande vin
4,8 dl socker
Cirka 35 plattor/ark gelatin (beroende på fabrikat så testa gärna i mindre skala först!)
vispgrädde till servering

Blöt upp gelatinet i vatten. Värm upp hälften av Champagnen tillsammans med sockret tills sockret helt lösts upp. Ta av och låt svalna. Blanda i resten av Champagnen och gelatinet och låt stå i kyla minst 6 timmar. Skrapar ur gelatinet med sked och lägg i serveringsskål, servera med vispad grädde.